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Rezept - 000428

Käsesalat

- Zutaten:

100g Sellerie, 100g Möhren, 150g Äpfel, 200g Schnittkäse, 1 hartgekochtes Ei, 150g Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Zitronensaft .

- Zubereitung:

Den Sellerie und die Möhren putzen, dünsten und dann in kleine Streifen oder Würfel schneiden. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke, den Käse in Streifen schneiden. Das Ei fein hacken. Alles mit der Mayonnaise verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.