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Rezept 000061 - Rosenkohlgemüse

- Zutaten :
800g Rosenkohl, 1 kleine Zwiebel, 50g Margarine, Salz, 1 Prise Zucker, Muskat, 1 EL gehackte Petersilie.

- Zubereitung :
Den vorbereiteten Rosenkohl in 1/4 Liter mit Zwiebelwürfelchen, Margarine, Salz und Zucker aufgekochtem Wasser gardünsten. Mit Muskat abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

- Energie :
2720 kJ / 650 kcal