2 Würstchen, 1 Ei, Salz, Semmelbrösel, etwa 50g Fett zum Ausbacken.
- Zubereitung:
Die Würstchen abziehen und in Scheiben schneiden . In zerquirltem, gesalzenem Ei und Semmelbröseln wenden und in erhitztem Fett schnelle braten. Als Einlage für Fleischbrühen, vor allem aber für Gemüsesuppen geeignet.
Tschechische Küche
