Kirschbecher mit Schuß
- Zutaten: 1 kleines Glas Sauerkirschen, 4 EL Kirschlikör, 100g Quark, 4 EL Milch, 4 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1/8 Liter Schlagsahne, 1 EL Puderzucker, Schokoladenraspel.
- Zubereitung: Die abgetropften Sauerkirschen mit dem Likör vermischen und zugedeckt durchziehen lassen. Quark mit Milch, Zucker und Vanillinzucker kremig rühren. Die Sahne mit Puderzucker steif schlagen. Zuerst die Quarkkrem, dann Sauerkirschen und Schlagsahne in 4 Gläser verteilen, mit Schokoladenraspeln garnieren und kühl servieren.
- Energie : 4930 kJ / 1180 kcal |