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Rezept 000067 - Buttererbsen

- Zutaten :
500g ausgehülste Erbsen, Salz, 50g Butter, 1 EL gehackte Petersilie.

- Zubereitung :
Die Erbsen in 1/8 Liter leicht gesalzenem Wasser zugedeckt gardünsten. Butter sowie Petersilie zugeben und das Gemüse darin durchschwenken. - Anstelle von Petersilie kann auch Dill oder Schnittlauch verwendet werden.

- Energie :
3220 kJ / 770 kcal