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Rezept - 000398

Roquefort Aufstrich

- Zutaten:

100g Butter, 100g Roquefort, Salz, 2 TL. Weinbrand, Walnußkerne .

- Zubereitung:

Butter und Käse schaumig rühren, durch ein Sieb streichen, salzen und mit Weinbrand abschmecken. Der Aufstrich eignet sich besonders für Appetitshäppchen . Auf jedes Häppchen 1/2 Walnußkern legen .