Wurstspieße
- Zutaten:
200g Jagdwurst, 100g Paprikaspeck, 1 Paprikafrucht, 1 Apfel, 8 kleine Zwiebeln, 150g Pilze, 2 EL Öl, 4 TL Grillkräuter.
- Zubereitung:
Jagdwurst in Würfel und Speck in Scheiben schneiden. Die vorbereitete Paprikafrucht in Stücke, den geschälten, entkernten Apfel in Achtel, die geschälten Zwiebeln und die geputzten Pilze nur einmal durchschneiden. Alle vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken, mit Öl bepinseln, mit Kräutern bestreuen und im vorgeheizten Grill unter häufigem Wenden etwa 15 min garen. Dazu schmecken Bauernbrot und ein gemischter Salat.
- Energie :
7570 kJ / 1810 kcal |
Schlankwerden-Rezepte/Ratschläge
