Pizza -> Feine Zutaten selbst gemacht ->

Rezept - 000284

Kräuter - Gewürz - Mischung

Für ein kleines Schälchen 2 Hand voll gemischte Kräuterblätter (z.B.Thymian, Salbei, Oregano, Rosmarin) grob hacken und in der Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren in 2-3 min trocknen. Dann mit 2 TL. Meersalz und 1 Eßl. gemischten Pfefferkörnern im Mörser fein zerstoßen. Nach Belieben die Pizza vor oder nach dem Backen damit würzen.

Haltbarkeit:
luftdicht verschlossen mindestens 6 Monate