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Fleisch - Geflügel - Grillen - Rezept - 000610

Hamburger


- Zutaten :
500 g Hackfleisch ( Rind oder gemischt ) , Salz , Pfeffer , 4 Msp Chilipulver , 2 TL Senf , 1 EL Öl , 4 Brötchen , 4 gewaschene Salatblätter , 4 Tomatenscheiben , Ketchup , Salatcreme nach belieben .

- Zubereitung :
1. Hackfleisch mit Salz , Pfeffer , Chilipulver und Senf verkneten . Aus der Masse 4 flache Hamburger formen , mit Öl bestreichen . Brötchen halbieren .

2. Hamburger pro Seite 4 min grillen . Brötchenhälften auf der inneren Seite kurz rösten , dann mit Hamburger und den restlichen Zutaten füllen .


+ Zubereitung : 10 min

+ Grillen : 4 min

+ Pro Person : ca. 362 kcal