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Kochrezepte - Welt |
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Winter - Rezepte |
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| 000248 - Schaumspeise aus Obstsaft |
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Zutaten: |
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1/2 Liter Obstsaft (Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren oder andere Früchte), 100g Zucker, 30g Gelatine. |
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Zubereitung: |
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1/2 Liter Wasser mit dem Obstsaft und dem Zucker aufkochen, dann die eingeweichte Gelatine zufügen. Auf etwa 20°C abkühlen lassen und zu Schaum schlagen. In Portionsschälchen füllen und kalt stellen. |
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Energie : |
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2400 kJ / 570 kcal |
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Themen dieser Seite |
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