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Rezepte
für jede Jahreszeit |
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000161 -
Stachelbeerauflauf |
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Zutaten: |
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1
Päckchen Vollkornkeks oder Zwieback, 500g Stachelbeeren, 3 Eier,
60g Zucker, 40g Weizenin, Puderzucker . |
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Zubereitung: |
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In
eine gefettete Auflaufform zerbröckelte Vollkornkekse oder Zwieback
schichten, darauf eingezuckerte Stachelbeeren geben. Eier, Zucker
und Weizenin schaumig schlagen. Die Masse über die Beeren
verteilen. Den Auflauf 30 min bei Mittelhitze backen und mit
Puderzucker bestreut auftragen. |
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Energie
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