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Kochrezepte - Welt |
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Frühlings - Rezepte |
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| 000148 - Kartoffelpüree |
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Zutaten: |
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1,25 kg Kartoffeln, Salz, Muskat, 1/8 Liter Milch, gehackte Kräuter . |
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Zubereitung: |
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Die rohen, geschälten Kartoffeln in kochendes Salzwasser geben, garkochen, pürieren und mit etwas Muskatnuß würzen. Die Milch erhitzen und zu dem Brei geben. Kurz vor dem Anrichten gehackte Kräuter darübergeben. |
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Energie : |
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4890 kJ / 1170 kcal |
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