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Rezept 000660


Bratäpfel mit Vanilleeis


- Zutaten :
4 grosse, aromatische Äpfel , 75 g Marzipanrohmasse , 1 Msp Zimt , 3 EL Sahne , 4 Kugeln Vanilleeis .


- Zubereitung :
1. Den Backofen auf 180° vorheizen . Die Äpfel waschen und trocken tupfen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher herausschneiden .

2. Die Marzipanrohmasse mit dem Zimt und der Sahne verquirlen und die Äpfel damit füllen .

3. Die Bratäpfel in die Auflaufform setzen und in den Ofen ( Mitte , Umluft bei 160° ) ca. 30 Minuten backen .

4. Warm mit jeweils einer Kugel Vanilleeis servieren .



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