Erdbeerbowle mit Rosé Wein ( mit Alkohol )
- Zutaten für 8 Portionen :
1Kg frische Erdbeeren , Zucker (nach Belieben) , 2 Liter Rosé Wein , 2 Flaschen Sekt ,
- Zubereitung:
Die Erdbeeren klein schneiden und nach Bedarf mit Zucker süßen . Ca 2 Std in den Kühlschrank stellen . Anschliessend die Erdbeeren mit der enstandenen Flüssigkeit in eine Bowleschüssel geben und den Rosé Wein dazugiessen . Das ganze über Nacht , mindestens aber 12 Std in den Kühlschrank stellen ( ebenso den Sekt ) . Kurz vor dem Servieren die Erdbeerbowle aus dem Kühlschrenk holen und mit dem Sekt aufgiessen . |
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