Teig auf Vorrat
Falls Sie gerne oft Pizza essen und nicht immer einen frischen Teig zubereiten wollen oder können, Pizza-Hefeteig lässt sich sehr gut einfrieren. Einfach die Zutatenmenge des Grundrezeptes verdoppeln oder verdreifachen, Teig kneten und gehen lassen. Teig in Portionen teilen, einzeln in Gefrierbeutel geben und Tiefkühlen. |