# Schwein : Koteletts, Lende, Spareribs
# Rind : Steaks, (Lende, Rumpsteak, Filet)
# Lamm : einfache oder doppelte Koteletts (Chops), Filet, ganze Keule am Spieß
# Geflügel : Hähnchenbrust, Hähnchenflügel, Hähnchenkeulen, ganze Hähnchen am Spieß, Entenbrust, Putenbrust
# Fisch : Thunfisch, Schwertfisch, Heringe, Doraden, Makrelen, Rotbarben, Sardinen, Rotbarsch, Kaiserbarsch, Seeteufel, Forellen
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