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Kochrezepte - Welt |
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Weitere Rezepte - Selbstgemachtes |
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| 000094 - Pfefferöl |
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Zutaten: |
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Je 1 TL schwarze und weiße Pfefferkörner, 1/4 Liter Öl. |
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Zubereitung: |
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Die grob zerstoßenen Pfefferkörner mit dem Öl mischen und einige Tage ziehen lassen. Pfefferöl eignet sich besonders als Würzöl für Gegrilltes, für Marinaden aller Art und für Salate. |
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Energie : |
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9720 kJ / 2330 kcal |
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