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kleines Glas Sauerkirschen, 4 EL Kirschlikör, 100g Quark, 4 EL
Milch, 4 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1/8 Liter
Schlagsahne, 1 EL Puderzucker, Schokoladenraspel.
Zubereitung:
Die
abgetropften Sauerkirschen mit dem Likör vermischen und zugedeckt
durchziehen lassen. Quark mit Milch, Zucker und Vanillinzucker
kremig rühren. Die Sahne mit Puderzucker steif schlagen. Zuerst die
Quarkkrem, dann Sauerkirschen und Schlagsahne in 4 Gläser
verteilen, mit Schokoladenraspeln garnieren und kühl servieren.