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006. Sushi - Tipps

Misosuppe - Das must vorher

Servieren Sie als Vorspeise vor den Sushi ganz stilgerecht Misosuppe. Für 4 Personen 3/4 Liter Dashibrühe zubereiten. 200 g in Würfel geschnittenen Tofu und 3 in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben. Brühe 5 min kochen lassen. 2 Eßl. Misopaste mit dem Schneebesen in die Suppe rühren, fertig !


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