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Rezept 000185

Kirschspeise " Sommernachtstraum ":

- Zutaten :
800g süß-saure Kirschen, 1/4 Liter süße Sahne oder Quark, Zucker nach Belieben, 60g geröstete Haferflocken.

- Zubereitung :
Die Kirschen waschen und ensteinen, zerkleinern und süßen. Mit der steifgeschlagenen Sahne vermischen und kühl stellen. Kurz vor dem Anrichten mit den gerösteten Haferflocken bestreuen.

- Energie :
5835 kJ / 1390 kcal